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的純粹配方

野生小果沙棘即是在歷史上 【四部藥典及晶珠本草】記載內所指的沙棘，擁有悠久使用歷史。唐代古典醫著《月王藥診》中記述「沙棘增強體魄，飲食爽口、容易消化」。且在藏醫、蒙醫都是常用的藥食兩用植物。

【野生 栽種】

野生植種的沙棘誠實地反應四季的變化，這樣生長環境會影響植物的成分，因沙棘所處環境之嚴峻，也會帶著堅韌的耐受性，這樣的特性也會被記錄在每一滴沙棘汁裡頭。

【產量與採收】

野生小果沙棘平均畝產量在500-800公斤，帶著較多的刺，摘取相當不易，必須在10-12月採摘。太早採收果肉尚未成熟，營養價值低、太晚採摘水份流逝，容易腐爛。果小刺多的小果沙棘，受當地氣侯因素影響，需採摘後進入冷庫儲存，「待結霜後以敲打方式把果實打下」，以減少因手揑碎果肉的失敗率。採收時顏色較灰橘，因此小果沙棘汁的顏色偏深。

【有機認證】

為了讓客人瞭解沙棘的〖原始風味〗，橙十不計成本選擇的農場具有歐盟ECOCERT有機認證，除了不使用農藥、化學肥料等原則外，更重視農場對於水土保持及生態永續經營。歐盟每年對農場做定期與不定期的抽檢，檢查範圍除了土壤、植栽之外，更包含生產、加工、包裝、運輸、倉儲等系統，可說極為嚴格，所以有機認證的農產品成本較高。