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【橙十沙棘Sajie,嚴格把關的運送與製程全公開】
許多消費者好奇,沙棘原漿如何來台呢?
由於原漿的維生素C及胡蘿蔔素,都是需要避光及低溫運送的,因此以特殊抗幅射袋裝袋低溫儲藏,一方面避光、一方面也沒有塑化劑問題,接著海運來台。
到台灣工廠後,工廠進行樣品檢測,農廠與工廠進行COA規格表數據核對,倘若數據未達COA標準就會退貨回農廠,順利則進入製程程序。
製程是所有營養保健食品,最重要的一環。
即使,使用的原料再自然、品牌再知名、投入明星成份,營養素的剋星都在於「溫度」。
而最關鍵的程序在於「熱穿透」,大多營養品因為添加的成份太複雜,糖精、香料、合成物質、活性成份,因此需要121度高溫,10-30分鐘整瓶高溫處理以至不易變質,如此高溫及長時間裡,營養素流失的速度更快速,因此許多品牌,檢驗報告中只驗重金屬等未超標的內容,再者報告有可能是原料檢驗,未附上最後一張成品照。
我們透過藥師的專業,配合具有眼藥水等級環境的食品認證工廠,做為橙十給予消費者最重要一環的品質工廠,橙十產品中的三項飲品,成份非常單純,因此在熱穿透的過程中,只需80-85度,約莫10分鐘時間即可達到無菌狀態,也保留了沙棘珍貴的營養成分,最簡單的純粹,橙十做到了。
那麼,讓我們帶領大家進入「橙十沙棘製作產品,嚴肅又有趣的製程影片」
**本部影片由「光音序列」卡卡風大師拍攝、製作**